Centre de formation en restauration
Si les parents apprécient la prise en charge de leurs enfants par une structure spécialisée, la question qui demeure en suspens est celle de leur avenir en tant qu’adulte. En effet, les services du type centres de jour ou entreprises de travail adaptés sont quasi inexistants à Kinshasa.
Depuis septembre 2018, l’équipe du CEIEHMA, aidée par HandiKin et la Fondation Georges Forrest, a donc entamé avec les grands adolescents une formation de type pré-professionnel, ouvrant la perspective d’un travail rémunéré lorsque ces jeunes quitteront le Centre.
Le premier domaine choisi pour réaliser cet objectif est celui de la restauration. En effet, cette filière permet de travailler plusieurs compétences à des niveaux variés : cuisiner, faire le service, nettoyer, ranger, etc. Ce nouveau centre peut accueillir 10 grands adolescents, encadrés par une cuisinière à mi-temps, une éducatrice et un coordonnateur.